- 06 octobre 2022
- En Florianne Thys
- | Source: Foodservices
Faites un choix de menu respectueux du climat avec Greenway
Le changement climatique apporte d'immenses défis, également pour Greenway, pionnier de la cuisine végétarienne depuis 25 ans. Tout a commencé lorsque Paul Florizoone, fondateur de Greenway, est tombé malade en mangeant de la viande lors d'un voyage en Inde. Cela a débouché sur une intense sympathie pour la cuisine végétarienne. Un quart de siècle plus tard, le Zero Impact Meal de Greenway est au point et le veggie burger et le cordon bleu remportent un franc succès.
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