- 29 november 2021
- Door Josefien De Bock
- | Bron: Foodservices
Plantaardige voeding: van niche naar mainstream
De markt van de plantaardige voeding zit in de lift. Vzw EVA raadt aan om te focussen op lekkere en toegankelijke plantaardige producten. Hierdoor laten klanten vooroordelen over plantaardige voeding varen en krijgen ze zin om het zelf te proberen.
Sorry, dit is een premium artikel
Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.
Ontdek onze abonnementsformules