Les fromages se déclinent en toutes sortes de saveurs et de parfums, de tailles et de consistances.... Il y en a donc pour tous les goûts. Découvrez-le dans notre magazine numérique.
Dieter Devriendt
Responsable de la revue
Fromage
Lisez le magazine digitale sur le fromage. Découvrez comment créer de la valeur ajoutée avec des fromages locaux et étrangers, pourquoi la variété et les histoires font la différence, et comment l’affinage, la présentation et la passion mènent à une offre fromagère irrésistible.
Venez découvrir du fromage aux Dupont Discovery Days 2025
Les dimanche 21 et lundi 22 septembre 2025, vous pourrez pénétrer dans le monde merveilleux du fromage à La Brugeoise (Bruges). Les Dupont Discovery Days regroupent plus de 40 fournisseurs qui vous feront vivre une expérience totale faite de saveurs, d'expériences et de rencontres.
Utilitaires électriques : fantasmes ou vraie solution ?
La transition électrique des utilitaires suscite scepticisme : coûts élevés, autonomie limitée, batteries fragiles, infrastructures insuffisantes. Clichés ou réalités ? Un expert démêle le vrai du faux dans un entretien à bâtons rompus.
Fiorino: caractère méridional et charme polyvalent
Le Fiorino apporte un vrai plus pour ceux qui aiment les viandes raffinées aux accents méridionaux. Il se distingue par sa structure délicate, son goût unique et sa présentation élégante. Il est idéal pour les apéritifs et les tapas, qui sont de plus en plus populaires dans les boucheries.
Répondez aux questions ci-dessous et à la question subsidiaire pour tenter de remporter l'un des Bongo week-end d'une valeur de 250 EUR! Les résultats seront traités de manière totalement anonyme. Ces questions ne vous prendront que 5 minutes!
Du traiteur à l'opérateur de restauration, du chocolatier au boulanger. Pour chaque profession du secteur de la distribution alimentaire, nous apportons des informations fiables et indispensables, de l'inspiration et des solutions sur mesure.
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